Приезжая в Болгарию, русские путешественники не чувствуют себя чужестранцами, однако традиции болгар значительно отличаются от обычаев, что принято соблюдать в России. У болгар заметно влияние европейской культуры и, конечно, не последнюю роль играют языческие верования, сохранившиеся до наших дней.
В то же время быт болгар нам понятен и близок, многие их праздники напоминают русские, однако имеют собственный колорит. Какие традиции уже много веков живут в Болгарии? Что отмечают жители этой страны?
Болгарские кухня и костюм
Болгары стараются сохранить старинные обычаи. Несмотря на то, что технологии современности заняли значительное место в жизни народа, он не забывает о культурном наследии.
Болгар невозможно представить без дружелюбного гостеприимного отношения к туристам, прибывшим в их страну. Это улыбчивые люди, что уже у входа в отель могут поприветствовать гостей хлебом-солью – на старинный манер.
В традиционной болгарской кухне есть немало блюд из овощей, фруктов, кисломолочных продуктов. Помните высказывание о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу? Так вот у болгар всё наоборот. В их понимании завтрак и обед могут быть достаточно лёгкими, а вот ужин предполагает обилие сытных (часто мясных) блюд.
Национальный болгарский костюм со временем был вытеснен повседневной европейской одеждой, однако традиционные наряды можно увидеть во время народных праздников и гуляний. Интересно, что одежда – это не просто выражение принадлежности к национальности.
У болгар костюмы различаются в зависимости от региона проживания, по ним можно судить о статусе человека, его семейном положении. Конечно, сегодня нет строгих требований к национальным костюмам, но болгары стараются сохранить эту колоритную “изюминку” своей культуры.
Праздничные традиции болгар
Многие традиции болгар связаны как с влиянием языческих верований прошлого, так и с римской, греческой, фракийской культурами, что некогда господствовали в этом крае. Один из самых интересных праздничных обычаев – Сурваки.
Его отмечают после празднования Нового года, из-за чего торжество часто сравнивают с русским Старым Новым годом. В этот день деревенские дети собираются группами и отправляются по домам селения.
Вместе с пожеланиями здоровья и удачи они легонько постукивают по спине деревянными палочками. Своих гостей хозяева угощают сладостями, веря, что пожелания ребятни исполнятся.
А 20 февраля в Болгарии отмечают другой праздник. Его называют Тудорица или, как ещё говорят, Лошадиная Пасха. Согласно традиции, этот день приносит счастье молодёжи, дарит здоровье лошадям. В старину на лошадиную Пасху пекли особенный хлеб в виде подковы.
Его следовало обязательно съесть молодой жене, чтобы добрые силы наделили её здоровьем и плодовитостью. Главным развлечение это дня являлись скачки. В них определялся победитель, который входил в центр хоровода, приглашал к себе в дом гостей, что поздравляли его с победой.
Весенние праздники и ритуалы болгар
С наступлением весны болгары проводят кукери, корни которого уходят в далёкое прошлое. Этот обряд подразумевает переодевание, а принимать участие в нём должны лишь мужчины.
С наступлением весны каждый желающий должен изготовить себе маску устрашающего вида. Лицо следует покрасить в чёрный цвет, облачиться в замысловатый наряд. Во время празднования Масленицы в Болгарии проводится Кукерский карнавал, на котором участники исполняют старинные танцы, призванные отогнать злые силы.
Не менее поразительным считается традиция болгар, получившая название нестинарства. Проводят обряд 21 мая, когда празднуют День святых Константина и Елены. Проделать ритуал нестинарства могут лишь подготовленные люди. Это – особенный танец на раскалённых углях.
Меня заинтересовали участники этого действа. Как ни странно, но они признаются, что не испытывают боли, а ощущают лишь подъём сил и пробуждение скрытой энергии. Вероятно, секрет кроется в тренировках и особенной подготовке участников.
Интересен и обряд лидуване, который уже много веков сохраняют болгарские девушки. Незамужние подруги в этот день собираются, чтобы погадать на суженого. Считается, что лидуване подскажет, какой будет судьба девицы, когда она встретит свою любовь, какой станет семейная жизнь.
Если заглянуть в историю этого ритуала, то увидим, что в древности он был связан со славянской богиней Ладой. Она приносила счастье влюблённым, являлась покровительницей женщин, воплощала доброту и любовь.
Если вы отправитесь в Болгарию и услышите слова “Баба Марта”, будьте уверены: речь идёт не о женщине, а ещё одном любимом болгарами празднике. Именно так люди называют приход весны, с которым связано немало занимательных традиций.
Например, болгары в день “Бабы Марты” любят дарить друг другу мартеницы – изящные украшения, созданные вручную из белых и красных нитей и лент. По обычаю браслет следует повесить на дерево и загадать желание. Когда оно сбудется, мартеницу снимают.
Немало русских путешественников мечтает побывать в Болгарии или уже не раз приезжает в эту страну. Её народ создаёт удивительно уютную атмосферу на свое родине. Традиции болгар близки нам по духу, однако в них есть своего рода “экзотичность”, некая таинственность, что свойственна болгарской культуре.
